مطلوب فني تصنيع لانشون ومرتديلا للعمل في قطر ، لديهم خبرة .

شروط الوظيفة

• خبرة

مميزات وظيفة مندوبين مبيعات خبرة لحوم

• سكن
• اقامة
• تنقلات

للمتقدمين لوظيفة مندوبين مبيعات لحوم يرجى ارسال السيرة الذاتية(01140107402)، وتحميل تطبيق زووم لعمل الانترفيو.

صناعة اللانشون

اللانشون عبارة عن عجينة لحم منزوعة العظم ميكانيكيًا.

بهذه الطريقة، يتم ضغط اللحم (أو خليط من اللحوم المختلفة) في مطحنة ذات استخدام ميكانيكي قوي ويتم تمريره عبر مرشح معدني لعزل العظام عن اللحم.

يتم وضع لحم في غطاء بلاستيكي رقيق بحيث يأخذ الشكل الأسطواني المألوف.

بالتأكيد سيبقى الغلاف البلاستيكي بجوار اللانشون حتى يتم قطعه إذا لم تتم إزالتها يدويًا. على عكس النقانق (أو sausages)، يتم استخدام أحشاء الحيوانات كطبق صحي صالح للأكل دون التسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي.

توجد العديد من النصائح لجميع الأمهات لتقشير الغلاف البلاستيكي من الغداء قبل تقديمه للأطفال. يمكن إضافة التوابل أو الخضار المجففة إلى الخليط لإضافة نكهات مختلفة (أطعمة الزيتون أو الفلفل)، أو يمكن إضافة نوع آخر من اللحوم (وجبة الدجاج)، أو يمكن أن تكون المعجون الاساسي للانشون من الدجاج أو لحم ديك رومي.

تعتمد طريقة حفظ اللانشون بشكل أساسي على التجفيف مع الإضافة من ملح الطعام أو أملاح الصوديوم أو نترات البوتاسيوم. في بعض الأحيان يمكن استخدام السكر كمادة حافظة؛ انظر المعالجة (الغذاء).

يعتبر ملح الطعام نفسه مجففًا ويضاف إلى 20٪ لامتصاص الماء من اللحوم. كما يعطل الملح عملية الأكسدة وبالتالي يحمي اللحوم من الزرنيخ. بينما تضاف أملاح النترات لقتل البكتيريا، فإنها تعطي لحم الغداء لونًا وردي-أحمر.

تنويه هام.

شركة المصريين للتوظيف هي شركة استقدام وتوظيف المصريين للعمل بالخارج وهي شركة مرخصة تبع وزارة القوي العمل ولا نعمل على التوظيف داخل الشركات المصرية, بعد تقديم طلب التوظيف اذا كان مطابق للشروط ومتطلبات العمل سوف يتم الاتصال بكم وتحديد موعد المقابلات الشخصية ,,
عادة ما تتم المقابلة الاولي عن طريق الانترنت من خلال برنامج زووم او جوجل ميتنج وبعد التصفية تتم المقابلة الشخصية من خلال مقر المكتب .

بعض النصائح لكتابة سيرة ذاتية جيدة من خلال مقالاتنا من هنا

تستطيع متابعة صفحتنا على الفيسبوك من خلال الضغط هنا